Тонкі млинці на молоці і кефірі

Пропоную вам  смачні тонкі млинці на молоці і кефірі.

Час приготування: 1 годМлинціа

Спосіб приготування

У мисці збити яйце з цукром і сіллю.

Влити 1 склянку молока кімнатної температури і всипати просіяне борошно з содою, розмішати до однорідної маси.

Додати 2 ст.л. кефіру, він додасть ніжність млинців і влити молоко, що залишилося. Також додати соняшникову олію. Перемішати тісто і залишити на 15 хвилин.

Розігріти сковороду і порціями наливати тісто, рівномірно розподіляючи його по сковороді. Перед першим млинцем змастити сковорідку.

Коли одна сторона підсмажиться, блін перевернути і обсмажити з іншого.

Подавати млинці з варенням або медом.
Смачного!

Цікаві матеріали: