Шоколадний пиріг з чорносливом

Рецепт пирога з чорносливом

Якщо ви любите чорнослив у шоколаді, тоді вам сюди. Це просто диво пиріг – швидко, просто, а до кави шматочок казки.

Час приготування: 1,5 години
Кількість порцій: 6

Список інгредієнтів

  • борошно – 160г
  • оливкова олія – 40 мл
  • вершкове масло – 120г
  • яйця – 3 шт
  • цукор – 150г
  • йогурт – 120г
  • шоколад чорний – 100г
  • чорнослив – 70г
  • апельсинова цедра – 1 ч.л.
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • какао – 1 ст.л
  • сливи – 5 шт

Як приготувати шоколадний пиріг з чорносливом

В цукор додаємо м’яке вершкове масло і оливкове. Збиваємо до білого. Щоколад розтоплюємо і змішуємо з йогуртом

Борошно змішати з розпушувачем і цедрою. У збиту масляну суміш додаємо по одному яйця і продовжуємо збивати.

Потім вливаємо шоколад з йогуртом, перемішуємо лопаткою. Чорнослив нарізаємо шматочками і змішуємо з какао.

Додаємо в тісто борошно з розпушувачем і цедрою, перемішуємо, і чорнослив, знову перемішуємо.

Викладаємо в змащену форму, зверху злегка втоплюємо половинки слив.

Випікаємо при температурі 180С 1 годину.

Дістаємо, даємо охолонути. Присипаємо какао і насолоджуємося!

Смачного!!!

Цікаві матеріали: