Шоколадні кекси з вишнею

Шоколадні кекси

Пропоную вам спекти прості і смачні шоколадні кекси з вишнею. Така випічка відмінно підійде для домашнього чаювання.

Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 10

Список інгредієнтів

  • борошно пшеничне – 200 г
  • цукор – 150 г
  • кефір – 180 мл
  • розпушувач – 1 ч.л. з гіркою
  • какао – 2 ст.л.
  • олія соняшникова – 70 мл
  • яйце – 1 шт.
  • вишня – 150 г

Спосіб приготування

Яйця збити з цукром за допомогою віночка.

Влити і добре розмішати кефір.

Додати какао, борошно і розпушувач.

Додати в тісто рафіновану олію, добре перемішати. З вишень видалити кісточки і додати в тісто.

Розкласти тісто в формочки. Переважно використовувати силіконові, але можна металеві, зі вставками, щоб легше було витягти.

Розігріти духовку до 180 градусів і випікати 25-30 хвилин. Перевірити готовність дерев’яною шпажкою.

Кекси можна полити глазур’ю або посипати цукровою пудрою.
Смачного!

Цікаві матеріали: