Салат з куркою, капустою і апельсинами

Салат з куркою і апельсинами

Пропоную смачний, освіжаючий салат з курки з капустою і апельсинами. Салат урізноманітнює ваше повсякденне меню. Салат заправляється натуральним йогуртом, але можна за бажанням заправити майонезом, буде більш калорійне.

Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2

Список інгредієнтів

  • курка відварна – 120 г
  • капуста білокачанна – 250 г
  • цибуля фіолетовий – 0.5 шт.
  • цибуля зелена – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • маслини – 10 шт.
  • йогурт натуральний – для заправки
  • сіль, перець – за смаком

Як приготувати салат з куркою, капустою і апельсинами

Куряче філе розібрати на волокна.

Тонко нарізати капусту, пом’яти руками і додати до курки.

Очистити від шкірок апельсин і поламати на шматочки.
Колечками нарізати маслини.

Фіолетову цибулю нарізати півкільцями, подрібнити зелену цибулю.
У салат додати йогурт, сіль і перець. Перемішати.

Викласти салат в салатник і подати до столу.
Смачного!

Цікаві матеріали: