Омлет в пакеті

Омлет

Цей рецепт мені попадався на багатьох сайтах, а я все його ігнорувала. І ось зовсім недавно все ж вирішила приготувати такий омлет. І не пошкодувала. За смаком він нагадує сир або запіканку, готується дуже просто. А найголовніше – на основі цього рецепта можна приготувати масу різноманітних омлетів, які сподобаються всім, без винятку.

Список інгредієнтів

  • основу омлету складають:
  • яйця – 3 шт
  • молоко – 2/3 склянки
  • сіль за смаком
    додаткові компоненти:
  • для солодкого омлету – цукор (за смаком), сир, фрукти, родзинки, ягоди.
  • для іншого за смаком омлету – овочі, трави, шинка, сир.

Як приготувати омлет в пакеті

Забігаючи наперед, відразу раджу поставити каструльку з водою (1 л) на плиту – нехай закипає.
Яйця збиваємо з сіллю. Додаємо молоко і все ще раз добре збиваємо. Це виходить основа. Тепер можна визначитися чи буде це солодка або інша за смаком страва і додати відповідні компоненти.
Потім беремо два пакети (вкладаємо один в один) і туди виливаємо яйця.

Гарненько зав’язуємо і опускаємо хвилин на 30 в киплячу воду. Дістаємо з каструлі і викладаємо на тарілку (омлет легко відділяється від пакету). За бажанням, можна прикрасити)
Смачного!

Цікаві матеріали: