Млинці на сироватці з яблуками

Млинці

Список інгредієнтів

  • сироватка – 1 л
  • борошно – 500 г
  • цукор – 50-70 г
  • яйця – 2 шт.
  • рослинне масло – 2 ст.л.
    для начинки:
  • яблука – 4 шт.
  • масло вершкове – 50 г
  • кориця – до смаку
  • цукор – за смаком

Як приготувати млинці на сироватці з яблуками

Зробіть тісто для млинців. Для цього збийте сироватку, яйця, цукор і борошно. Сіль не додаю, тому що вона вже є в сироватці. В кінці додайте рослинне масло. Відставте тісто в сторону, воно повинно відпочити. Тим часом робимо начинку. Яблука почистити і дрібно нарізати.

Додати цукор, корицю і масло. Протушкувати яблука до м’якості, поки начинка трохи охолоне смажимо млинці.

Залишається загорнути в млинці начинку і можна подавати!

Цікаві матеріали: