Бананові млинці

Бананові млинці

Поки в розпалі Масляна пропоную спекти смачні бананові млинці! Такі млинці дуже смачно подавати з медом.

Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 2

Список інгредієнтів

  • молоко – 200 мл
  • банани м’які – 2 шт.
  • борошно пшеничне – 100 г
  • цукор – 1.5 ст.л.
  • яйця – 2 шт.
  • олія соняшникова – 3 ст.л.

Як приготувати бананові млинці

Поламати банани, скласти в блендер, влити 100 мл молока. Збити банани в пюре.

Яйця збити з цукром, додати бананове пюре, перемішати. Влити олію і добре збити.

Просіяти борошно і добре розтерти тісто.

Додати молоко, що залишилося і ще раз перемішати.

Сковороду добре розігріти і змастити маслом. Зменшити вогонь. Налити порцію тесту на сковороду під нахилом.

Коли нижня сторона млинця підсмажиться, його перевернути і обсмажити з іншого боку. Ці млинці виходять не тонкими і при перевертанні надуваються.

Подати млинці до столу з медом!
Смачного!
Смачної Масляної!